Ostatnio postanowiłam przygotowywać sobie lunchboxy do pracy. Nie robię ich codziennie, ale przynajmniej raz-dwa razy w tygodniu. Dzisiaj zdecydowałam się na sałatkę z serem typu feta i winogronami. Dodatkowo zabrałam kiwi, które podobno powinno się jeść 2 razy dziennie, ale nie pamiętam dlaczego 🙂 oraz paprykę, która ma dużo witaminy C i lubię ją przegryzać. Sałatka jest świetna, bo fajnie przełamuje smaki, a do tego robi się ją w 10 minut. Naprawdę rewelacja dla osób, które nie chcą spedzać dużo czasu w kuchni, a wolą dobrze się odżywiać i samodzielnie przygotowywać jedzenie.
sładniki (1-2 osoby)
- 2 garści mixu sałat
- ½ kostki sera typu feta
- 3 garści winogron
- 3 łyżki słonecznika
sos musztardowy:
- 3 łyżki musztardy
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka miodu
- sól, pieprz
przygotowanie (10 minut)
1. W jednej misce mieszam wszystkie składniki na sos.
2. Winogrona myję i suszę. Słonecznik prażę na patelni, ser kroję w kostkę. Wszystkie składniki dodaję warstwowo i polewam sosem.
To wszystko. Naprawdę niewiele czasu wymaga więc polecam każdemu przepis na sałatkę z serem typu feta i winogronami, bo to idealny lunchbox w 10 minut. Tylko kilka składników, ale fajnie się ze sobą komponują. Kiwi i papryka do przegryzania w międzyczasie to też zdrowa alternatywa na zabicie głodu.
Lubicie takie proste sałatki?
