Ostatnio postanowiłam przygotowywać sobie lunchboxy do pracy. Nie robię ich codziennie, ale przynajmniej raz-dwa razy w tygodniu. Dzisiaj zdecydowałam się na sałatkę z serem typu feta i winogronami. Dodatkowo zabrałam kiwi, które podobno powinno się jeść 2 razy dziennie, ale nie pamiętam dlaczego oraz paprykę, która ma dużo witaminy C i lubię ją przegryzać. Sałatka jest świetna, bo fajnie przełamuje smaki, a do tego robi się ją w 10 minut. Naprawdę rewelacja dla osób, które nie chcą spedzać dużo czasu w kuchni, a wolą dobrze się odżywiać i samodzielnie przygotowywać jedzenie.

sładniki (1-2 osoby)

• 2 garści mixu sałat
• ½ kostki sera typu feta
• 3 garści winogron
• 3 łyżki słonecznika

sos musztardowy:

• 3 łyżki musztardy
• 3 łyżki oliwy
• 1 łyżka miodu
• sól, pieprz

przygotowanie (10 minut)

1. W jednej misce mieszam wszystkie składniki na sos.

2. Winogrona myję i suszę. Słonecznik prażę na patelni, ser kroję w kostkę. Wszystkie składniki dodaję warstwowo i polewam sosem.

To wszystko. Naprawdę niewiele czasu wymaga więc polecam każdemu przepis na sałatkę z serem typu feta i winogronami, bo to idealny lunchbox w 10 minut. Tylko kilka składników, ale fajnie się ze sobą komponują. Kiwi i papryka do przegryzania w międzyczasie to też zdrowa alternatywa na zabicie głodu.

Lubicie takie proste sałatki?