Przepis na naleśniki z nutellą i bananami – francuskie naleśniki

coś na ząbKulinariaśniadania mistrzów
28 lipca 2016 / By / , / 24 Komentarzy

Swego czasu jadłam głównie naleśniki, sałatki i owsianki. Żywiłam się nimi na okrągło, nawet w ramach obiadu czy kolacji. Jednak w pewnym momencie przejadły mi się i nie jadam ich już tak często. Jednak, kiedy pojechałam do Paryża po raz pierwszy 3 lata temu, część tej miłości do naleśników wróciła. Pamiętam, jak zziębnięci – był listopad i jak to na Paryż przystało było deszczowo – szukaliśmy czegoś do jedzenia. Na nasze szczęście mijaliśmy budkę, gdzie można było kupić wielkie naleśniki. Wtedy pierwszy raz zobaczyłam tak dużego placka i tak wielki słój nutelli! Były ciepłe, były pyszne, miały mnóstwo czekolady i banana. Dlatego kiedy wróciliśmy już z naszych włojaży odtworzyliśmy z Panem Mężem wspomnienia i przygotowaliśmy przepis na naleśniki z nutellą i bananami, czyli tak naprawdę typowe francuskie naleśniki.

składniki (4 osoby)

  • 0,5 kg mąki
  • 0,5 l mleka
  • 100 ml wody gazowanej
  • 2 jajka
  • łyżka cukru
  • szczypta proszku do pieczenia
  • szczypta cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • masło do smażenia
  • nutella
  • 4-6 bananów

przygotowanie (30 minut)

 1. W misce mieszam składniki na ciasto, czyli wszystko poza nutellą, bananami i masłem. Woda gazowana sprawia, że ciasto jest bardziej puszyste. Zawsze dopasowuję na oko ilość mleka i mąki, ale staram się, aby ciasto było konsystencji maślanki. Jeśli lubicie grubsze naleśniki – ciasto powinno być bardziej gęste, jeśli cieńsze – rzadsze.

2. Naleśniki smażę na średnim ogniu i rozgrzanym maśle – dodaję je, jeśli jest taka potrzeba.

3. Placki smaruję nutellą – nie żałuję jej – sekret tkwi w tym, że po zjedzeniu jednego ma się dość na więcej :) Kroję banany albo w plastry, albo wzdłuż i układam na połowie naleśnika. Zamykam go na pół i jeszcze raz w ćwiartkę.

Może i jest to przepis na naleśniki z nutellą i bananami, ale te francuskie naleśniki podałam z migdałami i truskawką. Oryginalne są bez tego dodatku, ale raz na jakiś czas lubię uzupełnić je czymś jeszcze. Którymś razem podsmażałam banany w olejku rumowym. Dało to naprawdę niezły efekt – ciepłe banany były dużo słodsze, a olejek fajnie przełamywał tę słodycz.

Lubicie naleśniki? Jedliście je już w takiej kombinacji? Ja swoje pierwsze w tej odsłonie spróbowałam stosunkowo niedawno!

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
1 lutego 2018
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
25 stycznia 2018
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
  • Konwenanse Blog

    Uwielbiam takie naleśniki. Często, gdy mam wolny sobotni poranek, to przygotowuję je dla męża. Pychota!

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ja chyba częściej jadam śniadanie na słono, ale naleśniki z nutellą też lubię zjeść raz na jakiś czas :)

  • http://www.justynalis.com/ Justyna Lis

    O ile wyleczyłam się z czekolady, słodkich batonów, żelków etc – słodkie naleśniki, ciasta, francuskie rogaliki to ten typ słodyczy który kompletnie do mnie przemawia!

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Francuskie specjały mają to do siebie, że ma się do nich słabość. Rogaliki, a jeszcze te francuskie, są pycha!

  • http://candy-pandas.blogspot.com/ Angelika_Monika Candy Pandas

    Chyba kawiarnia Grycan teraz wprowadziła naleśniki z nutellą i bananami 😉 Kto by się im oparł! 😀

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ojoj! To zła informacja dla takiego łasucha jak ja, bo sklepy Grycana dosyć często spotykam… :)

  • Fabryka Pomysłów

    kombinuję z naleśnikami w różnej odsłonie :) banany i czekoladę też lubię jako połączenie, które wykorzystuję też w innych wydaniach na slodko :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      To fakt, czekolada i banan to dobre połączenie w wielu przypadkach :-)

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia

    Uwielbiam naleśniki <3 W podobnym wydaniu robiłam bardzo często kiedy pracowałam w naleśnikarni, aczkolwiek moją specjalnością były naleśniki z nutellą i ananasem (nawet nie chcę wiedzieć ile ich zjadłam, a powrót do formy po tej pracy zajął mi dużo czasu…). Teraz lubię robić je w lżejszej wersji z kremem czekoladowym na bazie awokado 😉

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ooo, mam ananasa w puszce i dostałam zamówienie na naleśniki z nutellą jutro, więc chętnie spróbuję z ananasem!

  • http://milionsposobow.pl Milion Sposobów

    choruję na nutellę :) a jestem na WIECZNEJ diecie :) w każdym razie – dzisiaj.. tak przy okazji babskich dni i tak miałam zamiar zgrzeszyć:D może więc…. naleśniki z nutellą właśnie? 😉

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Nutella dobra na wszystko! :-)

  • Jak ona gotuje

    najlepsze naleśniki z nutellą i bananami – klasyka słodkości <3

  • http://domnaobcasach.com/ Agnieszka Wieczorek

    U mnie też dzisiaj były naleśniki, ale na słono – ze szpinakiem :) Z nutellą i bananami uwielbiam! <3

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dawno nie robiłam ze szpinakiem, muszę zrobić na obiad!

  • http://www.pinkenvelope.pl/ Marcelina

    Takie wspomnienia z podróży są jedne z lepszych :)

  • http://krolowa-karo.pl Królowa Karo

    Uwielbiam naleśniki i ostatnio serwuję je na okrągło – wymieniam tylko dodatki.

  • Apetyt na Smaka

    Naleśniki z nutellą uwielbiam, ale ostatnio zajadam się z nadzieniem jogurtowo-jagodowym :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dzięki za cynk, takiego jeszcze nie próbowałam!

  • http://yolsh.pl/ Jola (Yolsh)

    To jest ten moment, kiedy żałuję, że muszę rezygnować z glutenu. Nie wychodzą mi naleśniki.

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ja i tak jestem pod wrażeniem, jak wiele rzeczy można zrobić bez glutenu.

  • http://monotematycznaona.pl • MonotematycznaOna •

    Naleśniki uwielbiam i chętnie wypróbuję ten przepis bo nutella i banany jak nie można się z nimi nie pokochać 😀

  • http://foxintheforest.pl dagafox

    Ten słój Nutelli faktycznie robi wrażenie! Ja uwielbiam naleśniki z nutellą, bananem i truskawką – to idealne połączenie jak dla mnie, chociaż idzie się czasem zasłodzić. Czasem mam dzień, że zjem całego takiego słodkiego, a czasem nie daję rady i wybieram te wytrawne :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Prawda, przed tym słojem stanęłam jak wryta. Musiałam mieć niezłą minę :) :)
      Ja po jednym takim naleśniku mam dość. Jeśli lubisz wytrawne placki, to zachęcam spróbować te z rabarbarem <3

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK