Przepis na parówki po węgiersku czyli pomysł na szybkie śniadanie

coś na ząbKulinariaśniadania mistrzów
9 października 2016 / By / , / 13 Komentarzy

Przepis na parówki po węgiersku to jeden z najprostszych pomysłów na szybkie śniadanie. Tak, należę do grona ludzi, które jedzą parówki (w tym hot-dogi) i wcale źle się z tym nie czuję :-) Dlatego jeśli nie macie przed nimi oporów, zachęcam Was do spróbowania tego śniadania. Jest lekkie i smaczne. Niewiele wymaga uwagi i czasu. Sądzę, że jak raz spróbujecie, będziecie do niego wracać jak do jajecznicy, gdy nie ma pomysłu na śniadanie :-)

składniki (2 osoby)

  • 1 mała cebula
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 5 parówek
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • sól
  • chili
  • słodka papryka
  • zioła prowansalskie
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 3/4 szklanki wody
  • olej do smażenia

przygotowanie (20 minut)

Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę smażę na oleju razem z wyciśniętym czosnkiem. W tym czasie kroję parówki na plasterki i dorzucam do cebuli. Solę i smażę, aby były mocno przyrumienione. Po tym czasie rozrabiam koncentrat z wodą i wlewam na patelnię. Przyprawiam wszystkimi przyprawami i cukrem i duszę przez 5-10 minut, co jakiś czas mieszając.

Tak jak mówiłam, przepis na parówki po węgiersku czyli pomysł na szybkie śniadanie to pomysł prosty i smaczny. Swoją wersję podaję ze świeżym szczypiorkiem i tostami z masłem. Tworzą dobre uzupełnienie całości. Jest to smak dzieciństwa Pana Męża, który i mnie zasmakował. Dlatego kiedy nie mamy pomysłu na śniadanie i nie mamy ochoty na jajecznicę, najczęściej pada właśnie na parówki po węgiersku.

To jak, znaliście już tę potrawę?

Może podajecie ją z czymś innym?

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
1 lutego 2018
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
25 stycznia 2018
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
  • dishdogz

    Pomimo, że do parówek czuję dziwne odczucia, to potrawa naprawdę intryguje! :)
    /foxydiet.blogspot.com

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Pomysł jest łatwy do zrobienia, do tego szybki więc polecam. Zawsze można wybrać parówki z dużym udziałem mięsa w składzie :)

  • Fabryka Pomysłów

    fajny pomysł na parówki inaczej :) też zdarza mi się je zjeść, ale wybieram te z dobrym składem.

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Zawsze próbuję do wszystkiego podchodzić z pewną rezerwą, ale też nie popadać w skrajności, dlatego parówkom też mówię: tak :)

  • http://www.kobietapo30.pl Kobietapo30

    O jaki fajny i szybki przepis, w takiej wersji nie jadłam

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Tym bardziej polecam! :)

  • http://nelaipola.pl/ NelaiPola-Małe Księżniczki

    Uwielbiam parówki- również smażone, nie omieszkam wypróbować tego przepisu….:)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      U mnie w domu też jadło się smażone, na końcach krojone na krzyż. Zawsze jako dziecku podobało mi się to, jak się zawijały na końcach :-)

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia

    Ja właśnie należę do osób, która parówek nie jada, ale spróbowałabym takiego dania z tofu 😉

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ty potrafisz takie zastępcze cuda wymyślić, że pewnie jeszcze smaczniejsze by wyszło!

  • http://www.kawa-herbata-kakao.pl/ kawa-herbata-kakao.pl

    Byłam ostatnio na Węgrzech, ale z takim śniadaniem się nie spotkałam 😉 Wygląda bardzo apetycznie :) A co do parówek – to coraz więcej firm stara się, aby były zdrowe i bez ulepszaczy i tym podobnych :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Kto wie, może ktoś tylko tak je nazwał? Na pewno są smaczne i warte spróbowania :-) Jak ktoś woli unikać parówek, to masz rację, teraz na rynku można znaleźć je z tak dużą zawartością mięsa, że nikt nie powinien mieć oporów :-)

  • http://mintonmars.blogspot.com Karolina Yun

    Super, muszę to zrobić mężowi w weekend na śniadanie ale w wersji jeszcze bardziej pikantnej :)

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK