Przepis na kokilki z szynki czyli pomysł na szybkie śniadanie

coś na ząbKulinariaśniadania mistrzów
20 listopada 2016 / By / , / 18 Komentarzy

Jak to na weekend przystało – celebrowanie śniadania jest podstawą wolnego dnia. W tygodniu nie mam wystarczająco czasu, aby rano jeść coś przed wyjściem z domu. Co prawda przepis na kokilki z szynki to pomysł na szybkie śniadanie, ale tak czy siak – musiałabym wstawać wcześniej, a tego nie lubię. Dlatego w weekend pozwalam sobie chwilę pofolgować w łóżku, a potem najczęściej zabieram się za przygotowanie śniadania. To wyszło naprawdę smaczne, a jakie jest szybkie!

składniki (3 kokilki)

  • 3 duże plastry szynki (lub 6 mniejszych)
  • 1 plaster żółtego sera
  • kawałek czerwonej papryki
  • 3 jajka
  • 3 łyżeczki majonezu
  • sól
  • olej do smarowania foremek

przygotowanie (20 minut)

Piekarnik nagrzewam na 180*C. Formę na babeczki dokładnie smaruję olejem. Dno wykładam szynką i dodaję majonez. Umytą paprykę kroję w drobną kosteczkę i wrzucam do foremek. Na wierzch kładę porwany ser. Wbijam białko do środka, żółtko zostawiam w skorupce. Całość solę. Wstawiam do nagrzanego pieca i piekę przez 7 minut. Po tym czasie wlewam żółtka, solę i piekę przez ok. 5 minut.

Powyższa propozycja to wyjątkowo szybkie śniadanie w wersji zapiekanej. Powiem Wam, że naprawdę jest pyszne. Wiem, że często to piszę. Jednak co zrobić, kiedy dzielę się z Wami tylko tymi dobrymi rzeczami? :) Przepis na kokilki z szynki to śniadanie, które mnie zaskoczyło. Na początku nie byłam przekonana do papryki, ale lubię wykańczać resztki z lodówki, więc i ona tam trafiła. Na szczęście był to strzał w dziesiątkę. Papryka dodała potrawie bardziej wyrazisty smak, który wzmocniłam świeżym szczypiorkiem. Polecam!

Robiliście już tego typu ekspresowe zapiekane śniadania? Chętnie zainspiruję się Waszymi pomysłami!

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
1 lutego 2018
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
25 stycznia 2018
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
  • http://www.pinkenvelope.pl/ Marcelina

    Testowałam ten pomysł na śniadanie już kilkakrotnie, bo bardzo spodobał mi się sposób podania. Jeszcze lubię zapiekać jajko w papryce, a w planach mam awokado :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ja jeszcze nie próbowałam zapiekanych papryk czy awokado, ale już od jakiegoś czasu zamierzam się zrobić faszerowane papryki, to wkrótce chyba dojrzeję do tego pomysłu :)

  • Fabryka Pomysłów

    super śniadanie :) ja akurat nie wyobrażam sobie bez śniadania wyjść z domu, więc szykuję je zawsze wieczorem :) w weekend lubię z kolei leniwe poranki :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ja właśnie w weekendy korzystam z wolnego czasu i rozkoszuję się porankami :) Rano za to głowę mam zaprzątniętą szykowaniem się do pracy, dlatego śniadania jem zaraz przed jej rozpoczęciem :)

  • http://www.podroz-wedwoje.pl/ Panna Joanna

    Wyglądają przepysznie! Koniecznie muszę wypróbować przepis 😉 !

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia

    Bardzo fajny przepis :) Również w weekendy staramy się celebrować wspólne, późne śniadania, bo w tygodniu nie ma na to sposobu. Z zapiekanych śniadań lubię również tarty <3

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Tartę mam w planach zrobić ze śmietanką i szpinakiem. Mogłaby się więc nadać na śniadanie. Nie wiem czemu, ale o tartach zawsze myślałam w perspektywie obiadów :)

  • http://domnaobcasach.com/ Agnieszka Wieczorek

    Podoba mi się ten pomysł! Raz, że kokilki prezentują się super, to jeszcze można je szybko przygotować :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ich plusem jest również to, że całkiem łatwo je wyciągnąć. Wystarczy oddzielić je od brzegów i podnieść łyżką :)

  • http://www.chilliczosnekioliwa.pl/ Zuzanna Ploch

    Wygląda to bardzo efektownie! Ja w tygodniu jem szybką owsiankę, za to w weekend robimy sobie z Mężem coś z jajek :)

  • http://amanda-butikzprzepisami.blogspot.com/ amanda-butikzprzepisami

    Też lubię takie celebrowane posiłki i długie „leniwe” weekendy :) <3

  • http://calm-station.pl Matylda

    Oj tak, uwielbiam takie zapiekane jajka w kokilkowej wersji :)

  • http://www.polskazupa.pl Agnieszka

    Pięknie się prezentują, ja często robie podobne z łososiem. Zapraszam serdecznie do akcji 12 potraw na świąteczny stół :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      O łososiu nie pomyślałam, dzięki!

  • http://food-square.blogspot.com Łukasz Majchrowski

    Jeden z moich ulubionych sposobów na niedzielne śniadanie! <3

  • Magda

    Uwielbiam takie śniadanie, szczególnie w weekend :)

  • http://pinchofkitchen.pl PinchOfKitchen

    Świetna inspiracja :) zapiszę sobie ten przepis, i na pewno kiedyś wykorzystam :)

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    Wygląda to rewelacyjnie i bardzo w moim guście smakowym! :)

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK