Przepis na pizzerki z ciasta francuskiego

coś na ząbKulinariasmaczny obiad
24 listopada 2016 / By / , , / 15 Komentarzy

Kiedyś na jakiejś imprezie zostałam poczęstowana tego typu smakowitością. Co prawda były w niej oliwki, co ogólnie eliminuje bycie smakowitym, jednak zapadły mi w pamieć. Bardzo spodobała mi się idea połączenia ciasta francuskiego z pizzowymi dodatkami. Dlatego po dłuższym czasie przypomniałam sobie o tej inspiracji i przygotowałam ją na któregoś sylwestra. Polecam przepis na pizzerki z ciasta francuskiego zarówno na obiad, jak i na przystawkę. Na imprezę nada się idealnie!

składniki (8 porcji)

  • 1 paczka ciasta francuskiego (u mnie z Biedronki)
  • 8 cienkich plasterków żółtego sera
  • 4 plasterki szynki
  • 1/3 papryki
  • 1 ogórek (u mnie kwaszony)
  • 3-4 łyżeczki kukurydzy konserwowej
  • cebula (symboliczna ilość)
  • 1 białko jajka

SOS

  • 5 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka bazylii
  • 1 łyżka oregano
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • szczypta czosnku w przyprawie
  • szczypta chili

przygotowanie (30 minut)

1. Mieszam ze sobą wszystkie składniki na sos.

2. Ciasto francuskie dzielę na 8 równych części. Najpierw całość poziomo kroję na pół, a potem odmierzam 10 cm kawałki.* Na każdym robię kleks sosu (1 łyżeczka) i rozsmarowuję. Kładę plaster sera. Wrzucam pokrojone dodatki. Papryka w drobną kostkę, cebula w cienkie paseczki, szynka i ogórek w plasterki. Sklejam ze sobą przeciwległe rogi oraz boki. Roztrzepuję białko i smaruję nim pierożki.

3. Nagrzewam piekarnik na 200*C, wstawiam blachę wyłożoną papierem wraz z pierożkami i piekę przez ok. 18 minut.

Niestety nie miałam już dobrego światła, aby na zdjęciach konkretnie pokazać etap przygotowywania tego dania, ale jest to naprawdę proste. *Najlepiej by było, aby z ciętego ciasta wyszły kwadraty, ale trzeba by celowo część odcinać, a tego było mi szkoda. Przepis na pizzerki z ciasta francuskiego to też propozycja na szybki obiad, śniadanie, kolację czy przystawkę. Nada się na wszystko i wszystko można włożyć do środka. Z tej porcji najadły się u mnie 3 osoby, a więc da się!

Jedliście już takie pizzerki? Macie może inne sprawdzone przepisy z ciastem francuskim w roli głównej?

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
1 lutego 2018
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
25 stycznia 2018
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
  • http://pozytywnyplan.pl Kasia Szreder

    Wydają się bardzo łatwe :) Na spotkanie ze znajomymi jak znalazł. Zapisuję :)

  • http://sylwiatestujeiradzi.blogspot.com/ Sylwia testuje i radzi

    Robię prostsze bo tylko ser, pieczarki, szynka i cebulka. Uwielbiam takie przekąski z ciasta francuskiego.

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Twoje to takie typowe pizzowe. Pieczarki mam, chętnie i takie przygotuję, bo połączenie uwielbiam :-)

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia

    Takich pizzerek jeszcze nie jadłam, ale ogólnie wypieki na bazie ciasta francuskiego uwielbiam! Szczególnie właśnie na szybkie przekąski :)

  • Fabryka Pomysłów

    kiedyś robiłam coś podobnego na imprezę :)

  • https://kreovitawita.blogspot.com/ Kreo Vita

    Ostatnio jadłam takie pizzerki w Sylwestra i bardzo mi smakowały. Muszę kiedyś zrobić:) Ja czasami robię cienkie parówki w tzw. kocyku, czyli cieście francuskim. Też dobrze smakują.Trzeba tylko wybrać parówki dobrej jakości bo inaczej zepsują wszystko.

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ile czasu i w jakiej temperaturze je pieczesz? :-)

      • https://kreovitawita.blogspot.com/ Kreo Vita

        Prawdę mówiąc nie wiem dokładnie ile czasu bo robię to na tzw. oko do czasu aż się trochę zrumienią. Temperaturę mam ustawioną na 190 stopni.

        • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

          Dzięki! Spróbuję, bo Pan Mąż robił, ale nie był zadowolony :)

  • http://zaklecienaszczescie.blogspot.com Klaudia Ce

    Nie przepadam za ciastem francuskim, ale jeśli zamieniłabym je na drożdżowe ciasto z Henglein to byłabym uradowana 😉

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Nie znam tego ciasta, będę musiała poczytać!

  • http://pinchofkitchen.pl PinchOfKitchen

    Pysznie wyglądają!

  • http://love-your-life.pl/ love-your-life.pl

    Wyglądają przepysznie :) kojarzą mi się z dzieciństwem, zawsze tato robił coś podobnego w niedziele rano :)

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    Super, ale chciałabym, żeby ktoś mi je zrobił 😉

  • http://www.dariagras.pl/ Daria Graś

    Wygląda bardziej, niż apetycznie <3 Lubię takie dania na wieczór z filmem np :-)

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK