Przepis na ciasto herbatnikowe z bananami i bitą śmietaną

Kulinariana dobry humor
12 lutego 2017 / By / / 11 Komentarzy

Na ten pomysł wpadłam na Facebooku. Do samego końca nie byłam przekonana co do formy tego ciasta i nieco ją zmodyfikowałam. Na pewno ciacho to nie należy do dietetycznych więc jeśli jesteście na diecie, od razu możecie zamknąć tę stronę. Przepis na ciasto herbatnikowe z bananami i bitą śmietaną jest raczej łatwe w wykonaniu, także każdy może je zrobić.

składniki (tortownica 26 cm)

  • 500 g czekoladowych herbatników*
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 1 puszka masy krówki
  • 330 ml śmietanki 30 %
  • 1 śnieżka
  • 2 średnie banany
  • 1 gorzka czekolada
  • ok. 150 ml mleka

przygotowanie (do 40 minut)

Herbatniki kruszymy, wlewamy do nich rozpuszczoną margarynę, mieszamy chwilę i dodajemy jajka. Łączymy składniki. Ciastem wykładamy formę – spód oraz boki – i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180*C.

Czekoladę rozpuszczam z mlekiem w garnku. Upieczone ciasto w środku smaruję krówką, kładę pokrojonego banana, a na to śmietankę ubitą na sztywno ze śnieżką, polewam czekoladą i wstawiam do lodówki (najlepiej na noc).

Z tego przepisu wychodzi naprawdę całkiem pokaźne ciasto, ponieważ sięga samego brzegu. *Można użyć nieco mniej herbatników i masła, bo warstwa ciasta jest trochę gruba. Jego forma jest ciekawa, przez wyłożone boki. Jak przystało na kruche ciasto z herbatników, jego spód jest nieco twardy, ale spokojnie można pokroić go widelczykiem. Przepis na ciasto herbatnikowe z bananami i bitą śmietaną to przysmak, który nie lubi stać w ciepłym. Masę krówkę można zmienić na kajmak.

Przygotowujecie wypieki na bazie ciastek czy unikacie tego typu rozwiązania? Może jeszcze nie próbowaliście albo polecicie inny przepis?

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
1 lutego 2018
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
25 stycznia 2018
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
  • http://www.krainasosny.pl/ Kraina Sosny

    Pięknie się prezentuje :)

  • http://najlepszapora.pl Milena | najlepszapora.pl

    Powinnam wyłączyć jak ostrzegałaś, ale nie mogłam się powstrzymać i musiałam chociaż pocieszyć oko 😀

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Bardzo mi miło, dziękuję :-)

  • https://domnaobcasach.com/ Agnieszka Wieczorek

    No rewelacja! Nie dość, że super wygląda, to na pewno również cudownie smakuje :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Warte spróbowania, ale polecam mniej ciasta herbatnikowego zrobić :-)

  • Fabryka Pomysłów

    ciacho wygląda kusząco :)

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia www.rabarbarowo.pl

    Wygląda cudownie! Jak z najlepszej cukierni :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dziękuję :)

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    Wygląda bajecznie!

  • http://candy-pandas.blogspot.com/ Angelika_Monika Candy Pandas

    Powiedzieć, że apetyczne to za mało! Taki deser działa na zmysły ^^ Na jutrzejsze Walentynki idealny 😀

  • http://www.makehappylife.pl Make Happy Life

    Ciasto wygląda przepysznie! :)) Z chęcią bym zjadła kawałeczek :))

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK