Przepis na makaron z kurczakiem, szpinakiem i chedarem

Kulinariasmaczny obiad
11 maja 2017 / By / , , / 16 Komentarzy

W którymś poście pisałam, że jednym z elementów składających się na zawartość mojej lodówki to parmezan. Kiedy jednak zaczyna mi się on nudzić, decyduję się na ser chedar. Jest również serem długodojrzewającym, przez co ma charakterystyczny smak. Uważam, że te dwa sery to bezpieczne rozwiązanie w kuchni, jeśli chcemy podkręcić naszą potrawę. Szpinak i pomidory czy kurczak to stały element mojego wyposażenia. Dlatego wymyślenie tego przepisu na makaron z kurczakiem, szpinakiem i chedarem było banalne.

składniki (4 porcje)

  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 100 g startego chedara
  • makaron

przygotowanie (do 30 minut)

Makaron gotuję w osolonej wodzie.

Kurczaka myję, wycieram w ręcznik kuchenny i kroję w plastry widoczne na zdjęciu. Każdy z nich solę i od serca posypuję słodką papryką. Smażę na patelni z obu stron.

Na innej patelni smażę na oleju umyty i z grubsza poszatkowany szpinak. Wlewam pomidory z puszki, wyciskam czosnek, przyprawiam solą i pieprzem. Po ok. 3 minutach wlewam śmietankę (nie trzeba jej hartować, bo jest tłusta) i zagotowuję. Następnie wsypuję ser chedar, mieszam do rozpuszczenia i odpowiedniego zgęstnienia sosu.

Mój czas przygotowania przepisu na makaron z kurczakiem, szpinakiem i chedarem to mniej więcej 20 minut. Zaczęłam od wstawienia makaronu, a w tym czasie przygotowałam sos. Kurczak, zwłaszcza w tak małych kawałkach, szybko się smaży. W między czasie myłam już szpinak i przygotowywałam sos. Ten pomysł na obiad to propozycja na szybki posiłek. Idealnie sprawdzi się w tygodniu, kiedy nie mamy czasu i nie chce się nam stać w kuchni.

Bon Appétit!

Może Cię zainteresować

Przepis na szybkie ciasto – rafaello bez pieczenia
Przepis na szybkie ciasto – rafaello bez pieczenia
25 maja 2017
Przepis na quiche z szynką i pomidorem
Przepis na quiche z szynką i pomidorami
21 maja 2017
Przepis na meksykańskie ristotto
Przepis na meksykańskie ristotto
18 maja 2017
  • http://candy-pandas.blogspot.com/ Angelika_Monika Candy Pandas

    Wydaje się bardzo proste w przygotowaniu a do tego apetycznie wygląda :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Jest bardzo proste! Dziś idealnie sprawdziłoby się na mój obiad, zapomniałam jednak wyciągnąć kurczaka z zamrażalki :)

  • http://www.kobietapo30.pl Kobietapo30

    Chyba bez problemu poradziłabym sobie z przepisem :)

  • https://dobredlaurody.blogspot.com/ Dobre Dla Urody

    Bardzo smakowita propozycja, wszystko co lubię na jednym talerzu :)

  • http://wblaskumarzen.pl/ Dorota

    Ale mi apetyt teraz zrobiłaś <3 Zaraz wydrapię przez ekran 😀

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Nie! Bo przestaniesz pisać! :) :)

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    Fajny przepis, tylko w mojej rodzinie, to bym musiała dwie wersje zrobić – dla mnie bez kurczaka, a dla moich facetów bez szpinaku 😉

  • http://justynkasbg.blogspot.co.at justynka ma kota…

    Jak pysznie to wygląda! Ależ mi narobiłaś smaka :-) Danie chyba niezbyt skomplikowane do zrobienia, a jak efektowne :-) W sam raz dla mnie :-)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Jest naprawdę banalnie proste. Na nic nie trzeba uważać :)

  • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

    Myślę że tak, ja za nimi średnio przepadam, ale przygotowałabym je tak jak dany ich kolor wymaga. Pokroiłabym w małe kawałki i wrzuciła od razu na patelnię, aby miały czas się zrobić :-)

  • http://najlepszapora.pl Milena | najlepszapora.pl

    Uwielbiam Twoje przepisy, bo zawsze ich przygotowanie nie trwa długo, a przy tym prezentują się bardzo apetycznie! :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Bardzo mi miło, dziękuję! :)

  • http://www.idyllaablog.blogspot.com/ Idyllaablog

    WOW,aż zrobiłam się głodna jak wilk:)

  • https://domnaobcasach.com/ Agnieszka Wieczorek

    Same moje ulubione składniki! Dzięki za inspirację na obiad :)

  • http://kathyleonia88.blogspot.com/ kathyleonia

    zwykle nie lubię makaronu ale tu wygląda pysznie;)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Bardzo się cieszę :)

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...