Przepis na ciastko francuskie z jabłkiem i cynamonem

coś na ząbKulinariana dobry humorśniadania mistrzów
4 czerwca 2017 / By / , / 14 Komentarzy

Ci, którzy zaglądają tu co jakiś czas wiedzą, że jestem fanką szybkich przepisów. Wynika to z trybu życia, jaki prowadzę, choć nie kończę pracy tak późno jak niektórzy. Prawda jest taka, że obecnie  przygotowanie posiłków zajmuje mi coraz więcej czasu. Pracuję nad wprowadzeniem jednej rzeczy na bloga i Facebooka, a do tego staram się więcej uwagi poświęcać fotografii. Z tego powodu dania, które przyrządzam, najczęściej robi się stosunkowo krótko. Dlatego chętnie skorzystałam z inspiracji od laNika.pl i po małych modyfikacjach powstał przepis na ciastko francuskie z jabłkiem i cynamonem.

składniki (6 porcji)

FARSZ

  • 1 średnie jabłko
  • 1 kiwi
  • 1 mała brzoskwinia
  • 2 płaskie łyżki cukru*
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka cynamonu
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 paczka ciasta francuskiego (300 g)
  • 1 białko jajka
  • 1 łyżka mleka

przygotowanie (do 40 min – w tym 20 min pieczenia)

Owoce obieram, pozbywam się pestki i gniazda nasiennego i kroję na małe kawałki. Wszystkie pozostałe produkty z farszu wrzucam do miski razem z owocami i mieszam.

Piekarnik nastawiam na 200*C.

Ciasto kroję na 6 równych kawałków. Na środek kładę owoce. Składam ciastko na pół po przekątnej. Brzegi sklejam ze sobą za pomocą widelca.

Białko mieszam trzepaczką z mlekiem i smaruję ciastka francuskie. Wstawiam na 20 minut do nagrzanego piekarnika.

Prawda, że wykonanie jest banalne? Do tego jakie szybkie! Myślę, że przepis na ciastko francuskie z jabłkiem i cynamonem to propozycja na słodkie śniadanie albo przysmak do kawy. Kwadraty można robić mniejsze, to bardziej będą przypominały ciastka, niż śniadanie :) W oryginalnym przepisie nacina się ciasto przed włożeniem do piekarnika. Ja o tym najzwyczajniej w świecie zapomniałam. *Jeśli chodzi o cukier, można z niego zrezygnować, jeśli owoce są słodkie.

Bon Appétit!

Może Cię zainteresować

Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z boczkiem i kurkami
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z boczkiem i kurkami
20 sierpnia 2017
Przepis na brownie z czerwonej fasoli - dietetyczne ciasto
Przepis na brownie z czerwonej fasoli – dietetyczne ciasto
17 sierpnia 2017
Przepis na omleta z szynką i serem
Przepis na omleta z szynką i serem
13 sierpnia 2017
  • http://bluekami.blog.pl Blue Kami

    Prezentuje się apetycznie i na pewno skorzystam z twojego przepisu :).
    Serdecznie pozdrawiam.
    BlueKami

  • http://www.wszystko-smaczne.pl/ Anna S.

    Bardzo lubię takie szybkie i nieskomplikowane ciasta/ciastka :) Pysznie wyglądają :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Cieszę się, były nie lada wyzwaniem :-)

  • https://dzem-mydlo-i-powidlo.pl Patrycja

    Ochh…. pyszności! Tak dawno nie jadłam <3

  • http://yolsh.pl/ Jola (Yolsh)

    Muszę poszukać i kupić bezglutenowe ciasto francuski. Kiedyś już widziałam.

  • http://socjopatka.pl Dagmara | socjopatka.pl

    Mmm… zjadłabym! Jeszcze tak pięknie prezentuje się na zdjęciach! :)

  • http://moglie.pl/ Moglie e Mamma

    Wygląda przepysznie! A masz może jakieś sprawdzone ciasto francuskie, bez ‚ulepszaczy’, bo niestety większość jest nimi nafaszerowana :/

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Muszę przyznać, że mimo czytania składu, w tym wypadku nie zwróciłam na to uwagi. Wpadłam po drodze do Biedronki i złapałam ich produkt. Może Dziewczyny @angelika_monikacandypandas:disqus coś podpowiecie?

  • http://www.candypandas.pl/ Angelika_Monika Candy Pandas

    W dzieciństwie zawsze to ciacho brałyśmy w cukierni 😀 Trzeba zrobić je samemu 😀

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    Z chęcią bym teraz takie dziabnęła na śniadanie :)

  • http://www.pinkenvelope.pl/ Marcelina

    Uwielbiam ciasto francuskie, a jeszcze bardziej słodkie wypieki z cynamonem :)

  • http://www.rabarbarowo.pl/ Gosia www.rabarbarowo.pl

    Wygląda niesamowicie apetycznie! :) PS. Jestem bardzo ciekawa efektów Twojej pracy 😉 Bo to, jak wielkie robisz postępy w fotografowaniu to widać od razu :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Ty wiesz, jak mnie połechtać po ego :) :)

  • http://www.kobietapo30.pl Kobietapo30

    Świetnie, zwłaszcza samodzielnie przygotowany w domu, dla rodziny jednak bez cynamonu

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK