Przepis na zapiekane bagietki z jajkiem i szynką

To moja kolejna propozycja na szybkie śniadanie. Przepis na zapiekane bagietki z jajkiem i szynką jest łatwy w wykonaniu, a do jego zrobienia potrzeba tylko kilku składników. Kiedy nie macie czasu czy pomysłu na śniadanie, ale nie chcecie kolejny raz jeść zwykłych kanapek czy płatków na mleku, to ta propozycja powinna się Wam spodobać.

składniki (2 porcje)

  • 2 pół-bagietki
  • 50 g szynki wędzonej
  • 1 pomidor
  • 4 małe jajka
  • 70 g startej mozzarelli
  • sól
  • pieprz

przygotowanie (25 minut)

Piekarnik nastawiam na 180*C. Z bagietek odcinam górną część, środek wydrążam. Do środka daję pokrojoną w kostkę szynkę i pomidora. Solę i pieprzę. Wbijam jajka, także przyprawiam i posypuję serem mozzarella. Piekę ok. 15 minut.

Lubię łatwe i szybkie przepisy. Myślę, że ten przepis na zapiekane bagietki z jajkiem i szynką spokojnie można do niego zaliczyć. Przygotowanie zajmie nam ok. 5 minut, może trochę więcej. Reszta to kwestia pieczenia, w czasie którego możemy robić inne rzeczy. Ja swoje śniadanie przypiekłam 3 minuty specjalną funkcją piekarnika i posypałam posiekanym szczypiorkiem.

Bon Appétit!

Related Posts