Kiedy na co dzień robię raczej normalne ciasta, nie zastanawiając się nad ilością kalorii, tak czasem lubię zrobić odchudzoną wersję deseru. Jako że poprzednim razem była beza Pavlova, która do dietetycznych ciast nie należy, to dla balansu przygotowałam przepis na fit batoniki z ryżem preparowanym. Bardzo łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Ponadto posiadają dużo zdrowych produktów więc warto je zrobić. Przepis (z małymi zmianami) pochodzi ze strony latosiowy-dom.blog.pl

składniki (forma 30 x 20 cm)

  • 3 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżka miodu
  • 50 g ryżu preparowanego
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżka cukru brązowego*

przygotowanie (10 min + czas chłodzenia)

Masło orzechowe, olej kokosowy i miód rozpuszczam w mikrofali (40 sekund podgrzewania). Wlewam do ryżu preparowanego, mieszam i wykładam formę ceramiczną.

Czekoladę rozpuszczam na małym ogniu z dodatkiem oleju i cukru i polewam ryż.

Całość wstawiam do lodówki, u mnie 2 godziny.

Niewiele składników, niewiele czasu, a zdrowa i odchudzona alternatywa na ciasto gotowa. Przepis na fit batoniki z ryżem preparowanym sprawdzi się u tych, którzy dbają o linię czy zdrowe żywienie. * Cukier w czekoladzie można pominąć, ja jednak nie chciałam, aby dietetyczne batoniki były zbyt gorzkie. Ci, którzy wolą słodkie desery, mogą dodać więcej miodu, a dalej będą mieli zdrowszą wersję ciasta.

Bon Appétit!

Related Posts