Przepis na zapiekane piersi kurczaka z pomidorami i mozzarellą

Kulinariasmaczny obiad
31 sierpnia 2017 / By / , , / 24 Komentarzy

Bywają takie dni, że czasu mamy mało, a chęci jeszcze mniej. Wtedy najlepiej, aby ktoś obiad podsunął nam pod nos. Jednak tak dobrze w takich sytuacjach to nie ma. Dlatego przydają się takie przepisy jak ten. Bardzo szybki, prosty i smaczny. Czyli przepis na zapiekane piersi kurczaka z pomidorami i mozzarellą. Jak już nie raz wspominałam – te produkty z reguły są w moim mieszkaniu. Zrobienie więc tak prostego obiadu nie było trudne.

składniki (2 porcje)

  • 1 pierś kurczaka
  • 1 pomidor
  • 1 kulka mozzarelli
  • 2 gałązki świeżej bazylii
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • 3 łyżki oliwy

przygotowanie (25 minut)

Pierś kurczaka tnę na cienkie plastry, wkładam do miski, polewam dwoma łyżkami oliwy, przyprawiam i mieszam. Pomidory kroję w plasterki.

Naczynie żaroodporne smaruję oliwą, kładę kurczaka, na niego pomidory (solę), wrzucam bazylię, a na wierzch pokrojoną mozzarellę.

Wstawiam do nagrzanego piekarnika na 185*C i piekę 15-20 minut.

Jeśli potrzeba, pod koniec podlewam ciepłą (!) wodą.

Prawda, że proste? Nie znajdzie się chyba żadna osoba, która nie potrafiłaby zrobić przepisu na zapiekane piersi kurczaka z pomidorami i mozzarellą. Niech nie zwiedzie Was skromny skład. Czasem takie zwyczajne dania potrafią być nadzwyczaj smaczne! Swojego kurczaka podałam z ryżem. Wydaje mi się, że ten najlepiej się tu sprawdzi, ale jakaś delikatna kasza czy makaron też może zdać egzamin.

Bon Appétit!

Może Cię zainteresować

Przepis na szybki deser dla wygodnych
Przepis na szybki deser dla wygodnych
15 października 2017
Przepis na omleta z pomidorami i mozzarellą
Przepis na omleta z pomidorami i mozzarellą
12 października 2017
Przepis na risotto ze szpinakiem i bekonem
Przepis na risotto ze szpinakiem i bekonem
8 października 2017
  • http://ladyochmistrzyni.pl Gosia / Lady Och Mistrzyni

    Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu! Takie obiady lubię najbardziej. Pora wpisać kurczaka na listę zakupów 😉

  • http://kosapopatelni.pl kosapopatelni

    uwielbiam połączenie kurczaka, pomidora, bazylii i mozzarelli bardzo klasyczne ale smaczne. wygląda przepysznie pewnie wypróbuje

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Smacznego!

  • http://konkolpolny.pl/ konkolpolny.pl

    Piękne zdjęcia :) Co to za ciemne tło? Szukam czegoś takiego :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Panele podłogowe :)

  • Ania

    Siła tkwi w prostocie. Wygląda apetycznie i na pewno wspaniale smakuje! :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dziękuję :) Był naprawdę smaczny. Lekki w konsystencji i smaku, warto się skusić 😉

  • http://www.wszystko-smaczne.pl/ Anna S.

    Bardzo smakowicie wygląda :) Chętnie bym zjadła :)

  • http://slimsizeme.pl Anna Choińska

    Taka wersja kurczaka mogłaby posmakować takiemu mięsnemu niejadkowi jak ja. Będę musiała spróbować. Śliczne zdjęcia potraw robisz.

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Bardzo mi miło! Staram się, aby fotografie były jak najlepsze :)

  • Fabryka Pomysłów

    ja również zawsze staram się mieć te produkty, bo można z nich wyczarować w dosłownie kilka chwil coś pysznego :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dokładnie. Tylko kilka produktów i obiad czy śniadanie gotowe. Ich atutem jest to, że są ogólnodostępne i w przystępnej cenie :)

  • http://www.urodawgblondynki.blogspot.com Panna Migootka

    Uwielbiam to połączenie: mozarella+pomidor+bazylia. Sałatkę caprese mogłabym jeść codziennie :)

  • http://loveonthebrain-bykinga.blog.pl/ Kinga K.

    Rewelacyjne połączenie <3

  • http://codojedzenia.pl/ Malgorzata Haggu

    Smaczności! Kurczak nigdy się nie znudzi!

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    Ja bym zamieniła osobiście kurczaka na schab i byłabym zachwycona tym daniem :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dla każdego coś dobrego! Tylko schab nie sprawdziłby się w tym przypadku, bo za wiele czasu potrzebuje na pieczenie. W tym momencie z pomidorów i sera niewiele by zostało :) Jednak jeśli lubisz polędwiczkę, to ta powinna zdać egzamin :)

  • http://kameralna.com.pl/ Dorota Zalepa

    Fajny, prosty przepis. Chętnie wypróbuję. Uwielbiam przepisy zawierające mozzarellę i pomidory. :-)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dziękuję :) Lubię korzystać z tych dodatków, bo tworzą dobry duet i można wykorzystać je na wiele sposobów.

  • http://www.reservedbeinspired.blogspot.com/ Reservedbeinspired

    Ostatnio jestem wielką fanką kuchni i mogłabym z niej nie wychodzić. Jestem chyba jedyną, która nie zna tak banalnego przepisu? Ląduje on do mojego przepiśnika i z pewnością wypróbuje, myślę że fajnie smakowałby z kaszą jako dodatkowa porcja na talerzu.
    Dziękuję za odwiedziny i zostaję na dłużej, pozdrawiam :-)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      O kaszy nie pomyslałam, może dlatego, że rzadko ją jadam. Sądzę, że różne jej odmiany sprawdzą się w tym przepisie na kurczaka z mozzarellą :)

  • http://www.krainasosny.pl/ Kraina Sosny

    Uwielbiam! :)

  • http://ten-teges.pl/ Ten-teges

    Fajny i szybki przepis, coś dla mnie. Nie lubię dług o stać w kuchni a taki czas przygotowania byłabym w stanie znieść 😉

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Tym bardziej polecam, bo prawda jest taka, że poza pokrojeniem produktów i ich przyprawieniem nic więcej nie trzeba robić :-)

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK