Przepis na sałatkę z łososiem i jabłkiem

KulinariaLunchBoxysałatkiśniadania mistrzów
28 grudnia 2017 / By / , , , / 9 Komentarzy

Niektóre przepisy powstają spontanicznie, z resztek w lodówce. Tak było w przypadku przepisu na sałatkę z łososiem i jabłkiem. Nie wiedziałam, co ciekawego zrobić na śniadanie, a akurat miałam kilka rozpoczętych składników w lodówce. Nie lubię, kiedy jedzenie się marnuje, dlatego w prosty i szybki sposób wymieszałam produkty i powstała stosunkowo oryginalna sałatka.

składniki (1 porcja)

  • 100 g łososia wędzonego
  • 50 g serka śmietankowego*
  • 1/2 jabłka
  • 1 kromka chleba
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka słonecznika
  • 1 łyżka suszonej żurawiny

przygotowanie (do 10 min)

Kromkę chleba kroję w kwadraty i podsmażam na małej ilości oleju (można zrobić w tosterze). Na tej samej patelni prażę słonecznik.

Na talerzu układam pokrojonego łososia, serek dodaję łyżeczką i wrzucam pozostałe składniki.

Ta recepta na szybką sałatkę z łososia i jabłka to pomysł na nieco niestandardowe śniadanie. Lubię łączyć ze sobą przeciwstawne smaki. Łosoś i jabłko to dowód, że słodkie dobrze smakuje ze słonym. *Serek śmietankowy kupiłam w Biedronce, taki do smarowania kanapek. Jest lekko słony i swoją konsystencją dobrze komponuje się z resztą. W tej sałatce fajne jest też to, że nie trzeba jej przyprawiać.

Bon Appétit!

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
Przepis na ciasto francuskie z polędwiczką z indyka i szpinakiem
1 lutego 2018
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
Przepis na potrawkę z tortellini z kiełbasą i cukinią
25 stycznia 2018
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
  • http://www.kobietapo30.pl Kobietapo30

    wygląda super fajnie :)

  • Marta Marina Ślusarczyk

    Musiałabym zanalezć zamiennik
    Łososia. Wege ponad wszystko.

    • https://prozatorka.blogspot.com/ Nat

      Polecam ten przepis: http://olivesfordinner.com/2015/03/carrot-lox.html. Generalnie marchewkę piecze się pod solą morską, potem kroimy na kawałki, marynujemy w sosiku z m.in. dymem wędzarniczym i zostawiamy na jakiś czas (ja zostawiałam na 2-3 dni)

  • https://prozatorka.blogspot.com/ Nat

    Trzeba spróbować, tylko jak koleżanka poniżej, w wersji wege 😀

  • Fabryka Pomysłów

    bardzo fajne połączenie :) w sam raz na lekki obiad na dziś :)

  • http://www.candypandas.pl/ Angelika_Monika Candy Pandas

    Takie spontaniczne sałatki są najlepsze! 😀 Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dziękuję serdecznie! Samych pomyślności w 2018r!

  • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

    No tak, w takiej sytuacji ma prawo się przejeść :)

  • http://szczesliwavii.blogspot.com Szczęśliwa Siódemka

    Proste, a efektowne i na pewno przepyszne :) Takie przepisy lubię najbardziej!

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK