Przepis na indyjski chlebek naan

coś na ząbKulinariasmaczny obiadśniadania mistrzów
4 stycznia 2018 / By / , , / 17 Komentarzy

Pierwszy raz, i chyba do tej pory jedyny, jadłam chlebek naan w jednej z ulubionych restauracji Pana Męża. Ten cienki, drożdżowy placek jest jego przysmakiem i wydaje mi się, że czasem idziemy tam właśnie dla niego. Któregoś dnia zainteresowałam się, czy trudno jest przyrządzić ten chleb. Okazało się, że nie, a do tego potrzeba tylko kilku składników. Przepis na indyjski chlebek naan jest już sprawdzony i szczerze Wam go polecam. Przede wszystkim nie trzeba być fanem tej kuchni, aby nam posmakował.

składniki (8 chlebków)

  • 2 szkl mąki
  • 1/2 szkl mleka
  • 1/2 szkl jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól

przygotowanie (40 minut)

W dużej misce mieszam produkty sypkie. Wlewam mleko, jogurt i łącze ze sobą. Odstawiam na ok. 20 minut.

Ciasto dzielę na 8 małych kulek. Blat posypuję mąką, rozpłaszczam ciasto i rozwałkowuję.

Rozgrzewam patelnię z małym dodatkiem oleju. Chlebek naan smażę z dwóch stron – ok. minutę na stronę.

Okazuje się, że przepis na chlebek naan jest łatwy w przyrządzeniu. Poza tym pasuje do wielu potraw. Można dodać go do obiadu, a także potraktować jako przystawkę z jakimś sosem lub jako składnik śniadania. Nam najbardziej smakuje posmarowany masłem czosnkowym. W wersji obiadowej jest naprawdę pysznym uzupełnieniem.

Bon Appetit!

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
Przepis na zapiekane jajka z łososiem
Przepis na zapiekane jajka z łososiem i szpinakiem
11 stycznia 2018
Przepis na indyka masala z chlebkiem naan
Przepis na indyka masala z chlebkiem naan
7 stycznia 2018
  • http://rytmynatury.pl Rytmy Natury

    Wygląda niezwykle apetycznie 😉 mniamm

  • http://zaslodko-zaslono.pl/ Za słodko Za słono

    Też jestem fanką tych chlebów, ale nigdy sama ich nie robiłam. Piękne zdjęcia 😉

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dziękuję :) Chlebek naan polecam zrobić, przepis jest naprawdę łatwy :)

  • http://matczynefanaberie.pl/ Małgorzata Śmiechowicz

    Uwielbiam

  • http://pixelkolor.pl Jola (Pixel Kolor)

    Korci mnie, ale boje się próbować robić je w wersji bezglutenowej. Muszę w tym roku spróbować. :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Myślę, że też wyjdą, bo na szczęście nie są zbyt wymagające :)

  • Fabryka Pomysłów

    bardzo lubię indyjską kuchnią, takie chlebki to super dodatek do indyjskich wyrazistych dań 😀

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      To prawda, świetnie uzupełnia indyjskie potrawy :)

  • Pingback: Przepis na indyka masala z chlebkiem naan()

  • http://obiadoweinspiracje.blogspot.com/ Saudyjskie Wielbłądy

    Naan, pita i tandoori to moje ulubione pieczywo

  • http://witajslonce.pl/ Dotee – Witaj Słońce

    Widzę, że to coś w rodzaju naleśników, tylko że więcej mąki 😉 – faktycznie wygląda prosto i wypróbuję przy najbliższej okazji :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Bardziej porównałabym to do tortilli :)

  • Karolina Niedziela – Kasiarz

    Myślałam że to jakaś wyższa szkoła jazdy jest. Spróbuje :)

  • http://www.kobietapo30.pl Kobietapo30

    Podoba mi się ten przepis, fajny i prosty

  • Kasia Bolek

    właśnie kupiłam składniki na curry z kalafiora i brakowało mi jakiegoś dodatku. Twój przepis spadł mi jak z nieba :)

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK