Przepis na zapiekane jajka z łososiem i szpinakiem

Kulinariaśniadania mistrzów
11 stycznia 2018 / By / , , , / 13 Komentarzy

Kiedyś, oglądając czyjeś zdjęcia kulinarne spotkałam się z propozycją na przepis na jajka zapiekane z łososiem i szpinakiem. Zdjęcie było proste, ale ładne. Składniki zaś w sekundę przekonały mnie, że warto przygotować to śniadanie. Nie wiem na ile wiernie oddałam ten pomysł na pieczone jajka, ale nam bardzo smakowały!

składniki (2 porcje)

  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • olej do smażenia
  • 200 g świeżego szpinaku
  • sól
  • słodka papryka
  • 80 g wędzonego łososia
  • 100 g serka śmietankowego
  • 4 jajka

przygotowanie (do 40 min)

Posiekaną cebulę i czosnek smażę na oleju.

Szpinak myję i szatkuję – wrzucam na patelnię i chwilkę smażę.

Do kokilek wkładam farsz, po łyżce serka śmietankowego, kawałki łososia i do każdej wbijam jajko.

Piekę 15 – 20 min w 180*C.

Bardzo lubię zapiekane śniadania. Z kolei jajka dają duże pole do popisu. Przygotowywałam już różne wersje jajek w kokilkach, ale przepis na jaja zapiekane z łososiem i szpinakiem jest jednym z ulubionych. Swoje śniadanie podałam z grzankami posmarowanymi masłem, a całość posypałam szczypiorkiem. Było zdrowo i treściwie.

Bon Appetit!

Może Cię zainteresować

Przepis na ciasto pina colada z ananasem
Przepis na ciasto pina colada z ananasem
21 stycznia 2018
Przepis na indyka masala z chlebkiem naan
Przepis na indyka masala z chlebkiem naan
7 stycznia 2018
Przepis na indyjski chlebek naan
Przepis na indyjski chlebek naan
4 stycznia 2018
  • http://rytmynatury.pl Rytmy Natury

    Bardzo ładne zdjęcia :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Miło mi, dziękuję :-)

  • Angel

    ciekawy i prosty przepis:) W sam raz na śniadanie

  • Justyna

    Piękne zdjęcia, łatwy i szybki przepis. Krótko mówiąc super post! 😀

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dziękuję :-)

  • http://szczesliwavii.blogspot.com Szczęśliwa Siódemka

    Wyglądają apetycznie i cudownie! Aż ślinka cieknie :)

  • http://katsin.pl katsin

    Uwielbiam takie przepisy, proste interpretacje klasycznych śniadań 😉 Jajka w innej odsłonie, zawsze są świetnym rozwiązaniem.

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Dlatego lubię jajka, bo można z nich wyczarować naprawdę różne pomysły na śniadania :)

  • http://malewojaze.pl malewojaze.pl

    Prosto, szybko, wygodnie – będzie na śniadanie na przyszły weekend :)

  • http://myinaszepodroze.pl Ania

    Bardzo apetyczne jedzonko 😉

  • http://www.candypandas.pl/ Angelika_Monika Candy Pandas

    Musimy zainwestować w takie kokilki 😀 apetycznie się prezentuje :)

    • http://madame-malonka.pl/ Madame Malonka

      Kokilki są naprawdę super! Wiele dań można w nich przygotować, a jak macie niedaleko Pepco, to tym bardziej tam wpadnijcie :)

  • http://www.kobietapo30.pl Kobietapo30

    super, prosty, ale bardzo fajny przepis. podoba mi się. świetnie się prezentuje

o mnie

Mam słabość do ładnych rzeczy. Przyciąga mnie wszystko, co francuskie, a moja największa miłość to Paryż. Wąskie uliczki i okna z drewnianymi okiennicami. Leniwy poranek z croissantem na śniadanie i...

FACEBOOK